一种压榨催化法榨取茶叶籽油用催油剂配方

目前，植物油的制取方法通常有3种：浸出法、水溶法、压榨法，浸出法的优点是：出油率高，一般饼残含油量为0.5-2%，缺点是设备投资大，技术复杂，需要大量浸出溶剂，易燃易爆，生产极不安全，此法推广较难；水溶法的优点是：制油设备简单，出油率高，但生产效率太低，加工成本高，并且产生微生物污染，我国榨油厂极少采用；由于压榨法具有设备投资少、工艺简单、操作维修方便、生产安全、易达到卫生标准等优点，所以被我国绝大多数榨油厂所采用，通常的压榨法生产工艺是：清理（剥壳、破碎）→软化→轧坯→蒸炒→压榨，最后得到饼残（含油量为5.5-7%）和油，但这种生产方法的出油率低，饼中残油含量较高，一般榨油厂都在6%以上。 

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种压榨催化法榨取茶叶籽油用催油剂配方，该技术采用压榨催化法榨取茶叶籽油工艺，其特征是，首先对茶叶籽进行清理、剥壳或破碎处理，然后软化，轧坯，在茶叶籽轧坯后，蒸炒前或压榨前投入适量的催油剂，使催油剂与茶叶籽充分混合后，在高温高压下促使茶叶籽纤维与油脂等分离，达到降低饼残含油量低，提高出油率高的目的，现将该一种压榨催化法榨取茶叶籽油用催油剂配方及实施例介绍如下供研究交流参考：（371311  141283）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。