一种甘蔗糖汁清净生产中断的处理方法步骤
在亚硫酸法澄清工艺实际生产中,遇到原料蔗质较差或其它不可抗拒的原因导致生产中断,造成蔗汁停留时间过长等情况;蔗汁停留时间过长,高温会使部分胶体复溶,同时蔗糖中有果胶、树胶质溶解,增大蔗汁粘度,蔗汁pH值高时更明显,增大蔗汁粘度,影响沉降,造成“蔗糖转化”、“发粘”现象,不利于后续处理。传统的处理方法是增加硫熏强度、增加磷酸及石灰乳用量。这种处理方法的缺点依赖于二氧化硫的脱色作用,当二氧化硫燃烧不稳定,甘蔗榨量不稳定,二氧化硫用量大,就会严重影响清汁质量和白砂糖质量。同时磷酸、石灰乳及絮凝剂等原料用量大,生产成本高,有时二氧化硫气体泄漏造成严重环境污染,危害工人身体健康。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种甘蔗糖汁清净生产中断的处理方法步骤,该技术的有益效果是:1.该技术的处理方法快速简单,及时消除了因生产中断停留时间过长引起的不良影响,确保产品的品质。]2.减少硫的用量,避免了增加硫熏强度引起的二氧化硫残留超标。3.减少了磷酸的用量,避免磷的残留,降低生产成本,现将该一种甘蔗糖汁清净生产中断的处理方法步骤及实施例介绍如下供研究交流参考:(211241 343379)
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