一种甘蔗带叶带梢压榨无硫无废蜜无蔗渣生产工艺

我国是世界上用甘蔗制糖最早的国家之一，已有2000多年的历史。当前，根据制糖工艺的不同，甘蔗白砂糖可分为硫化糖和碳化糖。碳化糖虽然保质期较长，质量较好，但生产工艺过程复杂，生产成本高，滤泥碱性大会造成环境污染。因此，国内绝大多数制糖企业都生产硫化糖。其工艺包括甘蔗预处理，提汁、蔗汁澄清，蒸发浓缩、煮炼等技术，特别是在蔗汁澄清工段，需要混合汁中添加大量的石灰和二氧化硫。这种制糖生产工艺清汁含钙量和灰分含量较高，澄清效果不够好，除去非糖分不多，蔗汁纯度提高小，蒸发罐积垢很严重，不容易操作，并且白砂糖质量不理想，色值、浊度和水不溶物含量较高，保存时色泽会变黄和吸潮，糖中二氧化硫含量较高，不能用于高品质饮料等行业用糖。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种甘蔗带叶带梢压榨无硫无废蜜无蔗渣生产工艺，该技术工艺的有益效果是完全利用了甘蔗资源，极大地减轻了砍削甘蔗人员的劳动强度和减少劳力，增加了蔗农的经济收入和大幅度提高了制糖企业的经济效益，现将该一种甘蔗带叶带梢压榨无硫无废蜜无蔗渣生产工艺及实施例介绍如下供研究交流参考：（211241  343479）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。